中国人喜欢吃广式甜品，未来三年甜品市场的产值将高达3000亿

甜品市场规模3000亿，要投入多少钱，才能年赚百万？

作者：粤掌门-广式糖水专家浏览：发表时间：2019-08-10 17:18:04

甜品市场“钱”景广阔。于是，甜品店也成为了近些年来比较流行的创业方式，成为很多人的创业首选项目。曾有机构针对北上广等十几个城市进行了市场调查，调查结果显示有80%以上的被调查者都喜欢甜品，90%以上的人把甜品当做生活的一部分，而这些被调查的人群中则包括了男女老少等各个年龄层。而这也表明，甜品的市场远比你想象的更大。之所以会出现这样的结果，与甜品本身的优势密切相关。首先，甜品都是以果蔬为原料，绿色健康，符合现代人对饮食的基本要求。以广式甜品的代表、绿色生态甜品粤掌门，其所有的食材都是经过精心挑选、天然萃取等多道程序，以保证用户“吃到的都是满嘴的新鲜”。

其次，由于视觉上的享受、味觉上的刺激等，甜品已经成为年轻群体休闲娱乐的首选消费品。不得不说，粤掌门所有的甜品在“卖相”上都非常的吸引人，给用户视觉上的冲击；同时在就餐环境、店面装饰等方面给用户更深的体验；最后，在口味上征服用户，一把将其拿下。甜品还是人们的减压首选产品。有数据表明，超过一半的人在面临压力大、心情不好的状况时，都会选择吃甜片的方式进行减压。这是因为，甜品可以促进人体大脑中的神经传导物质血清素的分泌，有助于稳定情绪，抗忧郁减压。

消费者的需求也推动了甜品市场的不断发展。根据IDG国际食品分析机构的数据，85%的中国人喜欢吃广式甜品，未来三年甜品市场的产值将高达3000亿，而且保持年20%的增长率；对于二三线城市其发展速度更快，以200%的增速继续高产。如此广阔的市场空间，自然也吸引了众多甜品创业者的加入，但是，根据市场调查数据，如果在0.5公里之内没有3家甜品店，市场就不算饱和。以此来看，甜品的市场空间还是非常大的。

甜品市场“钱”景广阔，因此参与的品牌也越来越多。但最终谁能立足，还是要看品牌的综合实力、知名度以及美誉度等。而粤掌门作为中国人最爱的广式甜品的代表，不管是知名度还是美誉度都是较高的。

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