2020年糖水甜品市场前景怎么样？-粤掌门-广式糖水专家

2020年糖水甜品市场前景怎么样？

作者：粤掌门-广式糖水专家浏览：发表时间：2019-11-18 09:04:49

据中国烘焙甜品市场前景分析预测，到2020年我国烘焙甜品行业销售收入预计达到5500亿人民币，这可谓是非常振奋人心的消息，糖水铺已经成为了这大趋势下最为看好的品类!糖水符合当下年轻人的需求，他们已经开始追求健康品质生活，保温杯泡枸杞已经不再是依据玩笑话，已经成为当代青年的对比反差。但是除了广州香港地区外，其他地方市场相对空白，这说明糖水存在着很大的发展空间，可发展的版图非常巨大。广式糖水具有广谱性高，男女老少均喜爱之。糖水就是这样一款“集众多宠爱于一身”的品类，而在不断上涨的趋势下也注定糖水品类成为行业中的一匹黑马，享有备受瞩目的品类之一。

从不同的视角都能发现糖水铺的受欢迎程度非常的高，并且拥有非常大的潜力。单从经济因素看，现在的中国人民生活水平有所提升，开始追求情调和惬意的生活方式，追求生活的品质，追求吃穿住行，并且更顺应诞生了“吃货”群体。从市场因素看，90、00后成消费主体，消费热情不断高涨，并且他们并没有钱“省着用”的亘古观念，更愿意去购物、去享受。从行业因素看，甜品产品种类丰富多样，适合不同组合搭配，有更强的选择性，是喜甜一族的福音。

那么糖水品类中什么样的糖水铺才是值得我们去选择呢？对于一只开店小白来说什么样的糖水铺才是适合选择加盟的呢?

着市场发展和消费水平提高以及健康意识加强等因素，甜品创业行业已经逐步淘汰低端品牌，往中高端品牌发展，因此对原料的要求越来越高，质量检验越来越严格。甜品店的甜品不仅要好吃，更要健康环保。粤掌门甜品以水牛奶为主打产品、清爽香甜的口感、原生丰富的营养。粤掌门甜品口感新鲜、味美纯正、口味不断推陈出新，变化多样，形成众多系列，深受广大消费者的喜爱。

粤掌门品牌源自广东省顺德市，传承百年岭南甜品老手艺，自1998年开业以来，已经在全国16座城市拥有160多家。率先开创“传统工艺+新式营销”的品牌管理模式保证正宗岭南特色的基础上，采用“主打牛奶甜品+小吃+小食”的组合经营形式，在品牌形式上则紧随复古时尚风潮，选用红砖、绿瓦、红木等复古元素，着力打造一个“时尚复古，健康饮食”的潮流品牌。

粤掌门目前共有130余款经典好食，涵盖姜撞奶、双皮奶、炒蛋奶、芋圆、芒果、西米、糊类、糖水、凉粉桃胶、雪燕、水果缤纷、水牛奶、主食、饮品、炖品、营养滋补炖汤等18种类别。

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